L’albero di Natale chimico

Un’idea per un albero di Natale davvero originale viene dall’associazione californiana American Chemistry Society: ricercatori e professori hanno addobbato il classico abete con delle decorazioni molto speciali, che riproducono la struttura chimica dei composti più diversi. Si ottengono combinando piccole palline di vari colori, che rappresentano gli atomi, con dei bastoncini che riproducono i legami chimici. Ne risultano forme di tutti i tipi: ci sono decorazioni piccole e armoniose, come l’Arsolo (C4H5As), simmetrico e festoso come un fiocco di neve, o l’Anidride carbonica (CO2), che con la sua forma semplice ricorda un giocattolo per lattanti, come anche il Fosforo Bianco […]

Di |2019-12-02T10:44:56+01:0023 Dicembre 2015|

Il Natale, la chimica e i 5 sensi

Ci sono odori, sapori, suoni e immagini tipici del Natale; li possiamo indagare con l’aiuto della chimica: la chimica del Natale!

L’albero addobbato di luci e decorazioni è simbolo del Natale, e il suo profumo ci porta immediatamente in clima natalizio. Il profumo dell’abete è in effetti molto caratteristico: nella resina delle conifere ci sono idrocarburi terpenici, in particolare monoterpeni composti da due blocchi di isoprene.

Si tratta di un derivato della trementina, che non a caso ha un odore che ricorda un po’ quello dei pini. L’olio di pino contiene due monoterpeni, l’α-pinene e il β-pinene, che sono entrambi liquidi a […]

Di |2019-12-02T10:48:08+01:0022 Dicembre 2015|
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